キハシロ雑記

今年の鍋の流行は「カレー」と「トマト」だそうである。
カレー鍋はともかく、トマト鍋ってなんじゃい！？
と思っていたら友人が教えてくれた。ブイヤベースみたいだよ、と。
そんなことから先日イキウメの芝居を見に行った帰り、トマト鍋を食べるとこになった。
近場で価格低め、で探したら見つけた2軒とも友人とかぶっていた。笑
お店見つけて初トマト鍋。
ブイヤベースっぽい、という言葉通り魚介類メイン。海老と帆立とイイダコと、あと何だったかな？固形のトマトあったっけ？野菜は少なめ。ジャガイモがあった。
お店によって具は異なるそうだが、魚介メインは一緒らしい。
食べてみると確かにブイヤベースっぽく魚介味。トマトの味はあまりしない。で、かすかに和風ダシの味。
なるほど、ブイヤベースでなく確かに鍋だ。
締めはパスタだったりごはんでリゾット（おじやとは言わない）だったりと、これまた店によって違うらしい。
ごはんを頼む前にすべて飲み干してしまったが・・・
予想外においしかった、トマト鍋オススメです。